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    • 大多數人都認為啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少,然而事實上,這種想法并不完全正確。那么,葡萄酒酒精含量都大概在什么范圍內呢?與其他酒精飲品如啤酒、利口酒以及烈酒相比,它們有相差多少呢?本文我們將為您解開其中誤解,分辨出葡萄酒及其他酒精飲品的酒精含量。...
      時間:2022-11-21 17:06:53
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    • 在影視劇中我們經??吹侥信鹘且贿呡p晃著酒杯,一邊慢慢地輕呷細品。難道是為了讓品酒變得更加優雅嗎?下文就喝葡萄酒為什么要轉杯作詳細說明。...
      時間:2022-11-21 17:05:32
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    • 當我們在市面上購買了一瓶葡萄酒,存放著等候合適的時機飲用,那么在家里存放葡萄酒時需要注意什么呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
      時間:2022-11-21 17:04:22
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    • 我們常說平衡Balance是一款葡萄酒令人愉快的前提條件,這里說的平衡到底應該怎么理解呢?葡萄酒口感的“平衡”由誰來決定?怎樣評價一款酒是否平衡?其實這個問題并不難回答,在品酒時我們所說的平衡,通常主要考慮的上面這三個維度:...
      時間:2022-11-21 17:02:31
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    • 其實關于葡萄酒的評分,我們都在不同的對待,葡萄酒質量的評價也是需要我們去思考的,接下來跟著小編來一一學習吧!...
      時間:2022-11-21 17:01:01
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    • 冬季喝葡萄酒我們需要注意什么呢?已經進入十一月份了,我們也知道元旦馬上也要來了,氣溫也是越來越低了,我們還有很多去感受,接下來跟著小編來一一學習吧!...
      時間:2022-11-21 16:59:57
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    • 在氣候涼爽或生長季較短的地區,葡萄生長過程中分解的酸有限,因此能更好地保留葡萄本身的酸度,最終出產的葡萄酒酸度自然也會相對較高;反之,氣候炎熱或生長季較長的地區,葡萄中的酸度大多已經轉化,因而得到的葡萄酒酸度也不會太高。...
      時間:2022-11-14 16:11:35
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    • 酒渣又稱酒石,是一種酒石酸鹽的結晶,有兩種:酒石酸鈣和酒石酸氫鉀。酒石酸氫鉀呈酸性,溫度降低和酒精度提高都會導致其結晶,形成酒渣,而酒石酸鈣呈中性,一般溫度降低,不形成結晶。常常冬天儲藏葡萄酒后,形成的沉淀主要是酒石酸氫鉀沉淀。...
      時間:2022-11-14 16:07:17
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    • 白蘭地和葡萄酒的釀酒原料都會用到葡萄,并且都會貯存在橡木桶進行陳釀,所以經常會有人問到這樣的問題:白蘭地也是葡萄酒嗎?白蘭地就葡萄酒究竟有什么區別?別急,下面就通過9個要點,詳細地告訴你白蘭地與葡萄酒的區別:...
      時間:2022-11-14 16:05:01
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    • 揮發酸含量常被視為判斷葡萄酒是否變質的一個指標。那么,揮發酸究竟是什么,它又從何而來?顧名思義,揮發酸(VolatileAcidity,縮寫為VA)指的是揮發性的酸性物質,因此它能夠以氣味的形式被感知。...
      時間:2022-11-04 15:27:36
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